Вы находитесь: » » Свадебный каравай
Недоношенный ребёнок. Сложности выхаживания
Говорят же, что самые яркие моменты запоминаются на всю жизнь. И это правда. Моему старшему сыну уже 33 года, а те дни, когда я осталась с маленьким сморщенным «комочком» один на один, я помню как сейчас. Но обо всём по порядку.
Другой папа
Я познакомилась с Вадимом семь лет назад. Это был очень трудный период в моей жизни, а он единственный, кто тогда не отвернулся от меня и протянул руку помощи. В благодарность за его поступок я стала с ним встречаться. Смотрите также:
Все истории
Прислать свою историю
Последние комментарии
Анна в статье:
Травмы шеи у детей
sashenka в статье:
Женские часы
Вероника в статье:
Ложная беременность
лена в статье:
Вазэктомия
Екатерина в статье:
Ложная беременность
анни в статье:
Отказ от ребенка...
Свадебный каравай
Автор: Cimilio Дата: 13-09-2013, 12:40
Просмотров: 2190 Комментариев: 1
С давних времен на Руси ни один праздник не обходился без выпекания пирогов. Их пекли по воскресеньям, на Масленицу, к Рождественскому и Крещенскому Сочельникам, на крестины, поминки и многое другое. На именины пекли особый пирог – каравай, и в самый разгар пиршества разламывали его над головой именинника. Приготовлением каравая на Руси было принято начинать любую свадьбу, а подношением каравая – заканчивать свадебное гулянье.
Свадебный каравай символизировал окончание юности молодых и готовился только при первом бракосочетании. Считалось, что чем толще и пышнее будет каравай, тем больше счастья будет у молодых. Плохой приметой было, если каравай треснул или не удался. Выпечка каравая означает рождение новой жизни и с момента его готовности до момента деления его тщательно оберегали.

Каравай на свадьбу – сдобный хлеб на дрожжевой основе, украшенный цветами и узорами из теста. По центру – изображение Солнца, что означает достаток и семейное благополучие. Каравай украшали настоящими колосками пшеницы (символизирующие богатство), а также ягодами и веточками калины (означающие страстную любовь). Делили каравай в конце праздника или утром после первой брачной ночи.

Для приглашения гостей на свадьбу из каравайного теста также выпекали шишки (в некоторых местах вместо шишек – уточки или голубки). Невеста и ее подружка раздавали шишки приглашенным, и получив такое приглашение, у гостя уже не было права отказаться.

В наше время принято в конце гулянья вместо каравая делить и раздавать гостям свадебный торт, украшенный фигурками молодоженов или цветами, но традиция встречать хлебом-солью молодых и вручать им каравай - сохранилась. И если среди родственников не находится умельца испечь свадебный каравай, его заказывают в пекарне, на хлебозаводе, или в кулинарии.

Караваем встречают жениха и невесту после росписи в загсе, перед тем как сесть за праздничный стол. Его держат на вышитом рушнике, благословляют новобрачных, предлагают им сначала посолить, а затем отломить или откусить кусочек. Тот, кто откусит больший кусочек, по существующей примете, станет главным в семье. Молодые трижды кланяются родителям и проходят за стол. Каравай делят на части и угощают гостей. Иногда вместо каравая гостям раздают булочки-шишки.

Несколько советов молодоженам и их родственникам:


- обычно каравай привозят крестные (со стороны невесты);
- поздравляют молодоженов родители жениха (в руках у матери - каравай на вышитом полотенце;
- оптимальный вес каравая – 4 кг (его придется держать на руках, поэтому он не должен быть огромным);
- если молодые еще и венчаются, то каравай подают после венчания, перед застольем;
- разрезать каравай и угощать гостей, по обычаю, должен ребенок.
Данная статья написана специально для сайта cimilio.com. На другие ресурсы копирование запрещено.
Допускается лишь выборочное цитирование с указанием активной ссылки на первоисточник.
Другие статьи по теме:
  • Свадебное платье: как использовать?
  • Свадебные торты
  • Некоторые детали и тонкости при составлении свадебного букета
  • Оригинальные свадебные приглашения
  • Свадебные советы
  •  
    1) Лариса (3 апреля 2013 23:13)
    Свадебный каравай действительно очень красивый хлеб, кстати, украшают его по-разному в разных регионах. Но вот на вкус он обычно не очень, несмотря на всю красивость.
    цитировать
    Добавление комментария
    Ваше Имя:
    Введите код:
    Ответ:
    Преждевременные роды и возможные ошибки
    Моему старшему сыну уже 33 года, а как сейчас помню тот день, когда я поняла, что рожаю… И в этом не было бы ничего удивительного, если бы не то, что всё происходило на… второй день после того, как я ушла в декрет. Смотрите также:
    Беременность и рождение моего маленького сына
    Я инвалид детства по ДЦП. При моем рождении, у мамы врачи неправильно приняли роды и зажали нервы в моих конечностях с обоих сторон. Родители в 2 недели обнаружили у меня странные отклонения в ручках и ножках и сразу принялись за лечение. Благодаря большим усилиям и хорошему лечащему врачу, они меня смогли почти вылечить от этой болезни и поставить на ноги. За что я им очень благодарна!
    Роды с мужем: совместите приятное с полезным
    Наша с мужем беременность была запланированной, поэтому мы к ней готовились основательно. Многие скажут, при чем тут муж, ведь вынашивать и рожать может только женщина? И в этом я с ними не соглашусь, потому – что присутствие мужа при родах, это очень большая помощь и поддержка. Смотрите также:
    Киндер-сюрприз: неожиданная беременность и стремительные роды
    Моя первая беременность, как это зачастую бывает, стала для меня неожиданным, но очень счастливым событием. Я училась на последнем курсе университета, готовилась к выпускным экзаменам и защите, когда узнала об этом.
    С экзаменов - в роддом. Спасительный профессор
    Моя беременность протекала вполне благополучно, никаких патологий выявлено не было, все проходило спокойно и по предписанию врача. Был легкий токсикоз, но он не слишком беспокоил, хотелось много спать и есть сладкое. Я училась в то время на 4 курсе филологического факультета.
    Дети наше все!
    Повзрослев, я мечтала лишь о том, чтобы по скорее стать мамой. Еще в студенческие годы я вышла замуж. Я понимала, что образование это хорошо, но я была уверена, что сделала правильный выбор, что я на пути к осуществлению моей мечты. Так и случилось.
    Родить в сорок - не приговор
    Я забеременела в 39 лет, и решила поделиться своей радостью на своей страничке в социальной сети. Мои друзья были очень удивлены и писали мне сообщения такого содержания: "У меня скоро внуки будут, а ты только ребенка родить решилась!". Впрочем, я была в себе уверена и не отчаивалась.
    Все материалы написаны специально для сайта cimilio.com. На другие ресурсы копирование запрещено.
    Допускается лишь выборочное цитирование с указанием активной ссылки на первоисточник.
    Свои истории вы можете прислать через форму обратной связи.